Ядем прясна тиква до пролетта. Разкриване на тайните на правилното съхранение

  • Aug 27, 2021
click fraud protection

Беритбата на тиква е едно от най -приятните занимания в градината през есента. Ще бъде двойно забавно, ако реколтата е набрала слава. Ще ви кажем как да го съберете правилно, за да запазите възможно най -голяма полза от плодовете.

Тиква. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Тиква. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Тиква. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com

Кога да берем тиква

Този зеленчук се нарича килера на витамини. Тиквата ще запази много ползи, ако има време да узрее и не замръзне в градината. Вкусът и качеството му на съхранение зависят от това кога се бере.

Средно тиква се счита за готова четири месеца след засаждането. Плодовете се отстраняват в началото на есента и в никакъв случай не оставяйте тиквата в градината, ако се очакват първите слани. Замразените плодове ще започнат бързо да се развалят и ще се съхраняват зле.

За прибиране на реколтата е препоръчително да изберете сух и слънчев ден. Понякога е необходимо да се разглобяват леглата с тази култура през дъждовния период, като в този случай тиквата се оставя да изсъхне на тъмно и хладно място.

instagram viewer

Зряла ли е тиквата?

Плодът се счита за готов, ако тиквата, подобно на диня, издава звънещ звук при потупване, а кората на плода не е същата като тази на младо растение. Той е плътен и моделът се е променил. Те се различават в различни сортове:

  • Храст - жълти ивици са ясно видими.
  • Едроплодни - на повърхността се появи тъмна „паяжина“.
  • Индийско орехче - петна се виждат по кафявата кора.

Обърнете внимание на следните признаци на тиквена зрялост:

  • Зеленият цвят на плода се е променил в по -ярък.
  • Мястото, за което плодът е прикрепен към камшика (дръжката), прилича на кората на дърво. Ако е зелено, препоръчително е тиквата да лежи неподвижна в градината.
  • Листата и камшиците изсъхнаха и пожълтяха
  • Кашата е станала твърда.
  • Семената са покрити с плътна кора.

Опитните производители на зеленчуци препоръчват да се берат само узрели екземпляри и да се оставят зеленикави в градината до узряване. Ако това не е възможно, откъснатите плодове се излагат и се оставят да узреят на сухо място.

Тиква. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Тиква. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com

За да няма изненада, че тиквата ще бъде готова не след 4, а само след 5 месеца, преди да купите семена, попитайте продавача или прочетете информация за времето на прибиране на реколтата от тикви от този сорт на саше. Описанието често посочва цвета на узрелите плодове.

Как да съхранявате тиквата правилно

Когато се прибира реколтата, плодовете трябва да бъдат разделени на 3 купчини: малки, средни и големи. Препоръчително е да съхранявате само големи и средни екземпляри без видими повреди през зимата. Малките са по -добри за незабавна обработка: сок и конфитюр.

Тиквата ще се съхранява до пролетта, ако се спазват следните условия при снасяне за зимата:

  • След изваждането от градината тиквите се съхраняват при температури до +28 ° C и не по -ниски от +25 ° C, като влажността на въздуха трябва да се поддържа на около 85%. В този "климат" тиквата ще узрее, кожата ще се втвърди и драскотините ще заздравеят.
  • Увреждането на плодовете може да се лекува с 3% калиев перманганат.
  • Тиквите се отстраняват на постоянно място след 7 дни. Най -хубавото е, че те ще лежат при температура + 4... + 9 ° C и влажност 70%. Такива условия могат да бъдат създадени в мазето на частна къща, на балкон или лоджия в градска висока сграда.
  • В склада плодовете се поставят на разстояние един от друг, под тях се поставя сламена постелка.
  • Гниещите тикви се събират веднага.

Следвайте нашите полезни насоки и получавайте добри добиви всяка година!

Прочетете също: Правила за засаждане на ягоди през август

Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!