Картофите се ядат почти всеки ден. При избора на сорт за засаждане градинарите вземат предвид различни критерии. Най -важните от тях са:
- вкус,
- запазване на качеството,
- добив.
За да получите висок добив, трябва да отговаряте на основните изисквания:
- Използване на добър посадъчен материал.
- Наличието на плодородна земя, където се спазват правилата за сеитбооборот.
- Използване на правилата на селскостопанската технология.
Популярни сортове картофи
Според скоростта на узряване на клубените се разграничават сортовете:
- Ранно - от 60 до 80 дни.
- Средно - от 90 до 110 дни.
- Късни сортове - от 115 до 125 дни.
Ранните сортове не се съхраняват дълго, те веднага се консумират. Най -популярните от тях са:
- Вятка - масата на клубените е до 140 г, кората на кореноплодите е гладка с малко очи, пулпът е бял. Добивът е висок - до 475 кг на сто квадратни метра. Характеризира се с устойчивост на късна болест, високо запазващо качество и добър вкус.
- Домодедово - теглото на клубените достига 100 г, цветът на кожата е бял, има малко очи, добивът достига 345 кг на сто квадратни метра. Клубените са слабо сварени, могат да се използват варени и печени.
- Седов - отгледан в Сибирския изследователски институт през 1953 г. Устойчив на суша по време на засаждането на клубените. Масата на клубените е до 135 g, цветът на кората и пулпата е бял. Производителност - до 193 кг на сто квадратни метра.
Средносезонните сортове узряват по-дълго от ранните и се съхраняват добре до пролетта. Най -известните със своя вкус:
- Irbit - известен със своята лесна адаптация към различни условия на отглеждане. Масата на клубените е 150-185 г, черупката е розова, месото е жълто. Този сорт е устойчив на заразяване с късна болест и нематоди. Производителност до 412 кг на сто квадратни метра.
- Бриз е белоруски сорт, получен от животновъдите през 2005 г. Масата на клубените е 97-155 g, цветът на кората и пулпата е жълт. Поради ниското съдържание на нишесте, клубените не кипят по време на готвене. Сортът е търсен за печене, приготвяне на салати и пържени картофи. Добивът е висок - 613 кг на сто квадратни метра.
- Роко е холандски сорт с високи вкусови характеристики. Клубено тегло до 125 g, бледорозова кора, гладка, кремообразна плът. Характеризира се с устойчивост на суша и температурни крайности. Производителност - 400 кг на сто квадратни метра.
- Резервен - има приятен вкус, добро качество на съхранение, умерена смилаемост. Масата на клубените е 80-90 g, кожата е жълта, месото е бяло. Производителност - 300-420 кг на сто квадратни метра. Устойчив на суша.
- Тулеевски - грудките са големи, от 120 до 270 г, понякога достигащи 500 г. Кората е светло бежова, месото е бяло или жълтеникаво. Очите са малки, което позволява лесно почистване както ръчно, така и механично. Производителност - 458 кг на сто квадратни метра.
- Дофинът е холандски сорт. Характеризира се с устойчивост на късна болест и увреждане на нематоди. Кората е бежова, месото е кремаво. Тегло на клубена 200-350 g. Необходимо е обилно поливане, добивът е 250 кг на сто квадратни метра.
Късните сортове запазват добре представянето си и се съхраняват дълго време. Южните райони на страната са подходящи за отглеждане, където топлият период започва по -рано и завършва по -късно. Изтъкнати представители са:
- Пикасо е холандски сорт, известен в Русия като Иван да Мария. Плодовете са овални, с малко очи, с тегло на грудката до 100 g, жълто-розов цвят. Не покълва през зимата. Производителност - 300 кг на сто квадратни метра.
- Журавинка, Киви, Лорх, Темп също са популярни сред градинарите.
При избора на картофи за засаждане е необходимо да се вземе предвид целта му: за бърза реколта трябва да се даде предпочитание на ранните сортове; за дългосрочно съхранение са подходящи средносрочните и късните сортове.
Прочетете също: Технология за отглеждане на сочен копър без чадъри
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!