Никога няма твърде много салати, но има салати, които могат да се сервират както за празник, така и за всеки ден. Те са лесни за приготвяне, съставките за тях, като правило, винаги са у дома, а вие ще оближете пръстите си! За салата Minutny са необходими само пет компонента - и чудесно мезе на масата!
Препоръчвам да прочетете: Сода за хранене на домати - гаранция за отлична реколта
Съставки
- домати - 150 г;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- твърдо сирене - 80 г;
- шунка - 200 г;
- майонеза - 150 гр.
Последователност на готвене
Първият слой - месо. На дъното на купата за салата разпределете шунката, нарязана на средно големи кубчета и покрийте с тънък слой майонеза. Като се има предвид състава на салатата, се препоръчва да изберете постна или нискомаслена майонеза или да я приготвите сами.
Втори слой - сирене. Сиренето се втрива на едро ренде, разстила се върху шунката и също се покрива с майонеза.
Следващият слой - домати. Изберете месести домати, те дават най -малко сок. Доматите на кубчета се разпределят върху сиренето и отново се покриват с майонеза.
Горния слой - яйце. Обелените яйца се натрошават на средно или фино ренде: този слой трябва да е пухкав, а едрото ренде няма да даде такъв ефект. Настърганите яйца се разпределят равномерно върху слоя домат и салатата ни е готова!
Салатата може да се консумира веднага, но е по-добре да я държите в хладилник за около 1 час.
Използвайте стръкове зеленина, за да украсите горния слой.
Тайни на господарката
- Тъй като съставките са подредени на слоеве, вземете високостранни ястиянапример купа за салата, в която традиционно готвите херинга „под шуба“.
- Когато яйцата се сварят, не забравяйте да източите врящата вода и да излеете студена вода в тигана; това ще улесни обелването на яйцата.
- Внимание: внимавайте със солта! Например доматите изобщо не трябва да се осоляват. Солта ускорява отделянето на сок и слоевете на нашата салата буквално ще плуват в нея. Можете да изберете сирене с високо съдържание на сол. Можете да добавите сол към шунката, но тя обикновено вече съдържа достатъчно сол. Най -добре е да поканите гости или членове на домакинството да посолят салатата на вкус. Препоръчително е да изсипете фина сол в солницата.
- Салатата се състои от три слоя, намазани с майонеза, така че разделете посоченото количество на 3 части, по 50 г всяка.
- Вместо шунка можете да използвате пушени пилешки гърди, тогава лесно можете да се справите без сол. Любителите на експеримента могат да заменят шунката и пилето с варено говеждо или свинско месо.
- Можете да опитате да направите флип салата. За да направите това, покрийте купата за салата със стреч фолио и разпределете съставките върху нея. След като се сложат всички слоеве салата, обърнете купата за салата върху чинията. Моля, обърнете внимание, че в този случай долният слой ще се превърне в най-горния, така че за тази опция се препоръчва да направите първия слой сирене.
- Ще добави пикантност към салатата зелен лук. Може да се използва и за украса на горната част на салатата преди сервиране.
Салатата Minutny отдавна и здраво влезе в домашните готварски книги и в сърцата на някои домакини измести Оливие и прочутото кожено палто. Опитайте тази салата и вие. Може би скоро ще се превърне в любимата ви закуска за всички поводи!
Приготвяте ли салатата Minute?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете също: Три начина да почистите градината от инфекция и да възстановите нейното плодородие