7 най-известни сортове картофи, които си струва да засадите

  • May 04, 2021
click fraud protection

Различните сортове картофи се различават по вкус, добив, скорост на узряване и срок на годност. За да постигнете желания добив, трябва да направите правилния избор, като изберете един от проверените във времето сортове, които показват добри резултати за дълъг период от време.

Картофи. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Картофи. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com

Препоръчвам да прочетете: Не са ви необходими чадъри от копър - и не е нужно да ги отглеждате: разкриваме тайната на опитни градинари

Адрета

Този сорт узрява за 60-80 дни, перфектно толерира всякакви метеорологични условия, включително замръзване и практически не е податлив на болести. Цветът на кората и пулпата е тъмно жълт, клубените тежат 100-150 g. Адрета има страхотен вкус, който не се влошава с времето. Коренните зеленчуци от този сорт се варят или пюрират от тях.

Гала

Сортът, произхождащ от Германия, съдържа малко нишесте и много каротин, благодарение на което е намерил приложение в диетичното хранене. Gala се събира 60-80 дни след засаждането. Този сорт съчетава ценни качества:

instagram viewer
  • Страхотен вкус;
  • добра устойчивост на вредители и болести;
  • висок добив - 340-550 кг на 100 кв. м.
Картофеното пюре и варените картофи се приготвят от кореноплодни зеленчуци с тегло около 0,1 кг с жълта кожа и пулп.

Ранен Жуковски

Супер ранният Жуковски може да бъде изкопан 2 месеца след слизането. Големите грудки, които могат да тежат до 0,17 кг, се държат добре, дори ако са повредени. Кореноплодните култури са устойчиви на различни заболявания: струпясване, късна болест. Бялата пулпа не променя цвета си при рязане, Жуковски рано се вари и се пасира от нея.

Картофи. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com

Червена алена

Отличителна черта на холандския сорт е неговият висок добив, със 100 кв. m можете да съберете 450-600 кг. Клубените, достигащи тегло 0,12 кг, с червена кожа и жълта плът, имат плитки очи. Сортът не е много податлив на болести. Кореновите зеленчуци с приятен вкус се варят, пържат и пюрират и пържат.

Розара

Можете да се зарадвате с вкусна ранно узряваща роза през първата половина на лятото. От един храст се отстраняват от 15 до 20 грудки с равномерна овална форма с приблизително еднакъв размер, всеки с тегло от 85 до 150 g. Картофите с жълта плът са подходящи за пържени картофи и пържене.

Санте

Холандският сорт е средно ранен, узрява в рамките на 80-90 дни. Не е податлив на късна болест и други заболявания. Sante не може да се третира с химикали при благоприятни условия. Малки грудки с тегло 70-90 g имат златиста обвивка, светложълта плът и се съхраняват добре. От корените на този сорт се получават вкусни чипсове, които също се пържат.

Картофи. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com

Темпо

Този сорт узрява в рамките на 3-3,5 месеца и дава висок добив - 350-550 кг от 100 кв. м. Скоростта е устойчива на късна болест и струпеи, но е податлива на вредното въздействие на вирусите. Клубените с тегло от 100 до 150 g и с кремообразна каша се съхраняват отлично. Те могат да бъдат варени, пържени, пасирани и чипс.

Следователно всички видове картофи имат както положителни, така и отрицателни качества препоръчва се да се засаждат различни сортове: ранно узряване и късно, с жълти или бели грудки, за готвене и пържени картофи.

Засаждате ли холандски картофи?

Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.

Прочетете също: Как да използваме сода за богата касис