Добър ден, читателю. В средата на лятото чесънът, засаден през есента (зимата), започва да дава цветни стъбла - или, както ги наричат градинарите, стрели. Смята се, че те трябва да бъдат премахнати, в противен случай няма да се види добра реколта. Но наистина ли е необходимо да се направи това? И ако да, кога и как се премахват стрелките? И тогава какво да правим с тях? Нека разберем това.
Моля, харесайте и се абонирайте за канала " За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме по-интересни градински статии.
Какво са стрелките
Въпреки че сме свикнали с факта, че чесънът се разпространява главно в карамфил от главата, всъщност по природа, неговото разпространение трябва да стане чрез семената. По-точно - чрез малки въздушни крушки, които след цъфтежа се образуват вътре в кутията в края на дръжката.
Този много дръжка се нарича стрела. Появява се от средата на юни до началото на юли. Отначало дръжката расте право, след това започва да се огъва под собственото си тегло, но след това отново се изправя, втвърдява се и изсъхва и главата в края й се превръща в кошница с луковици.
Необходимо е да се премахнат стрелките, защото въпреки че стрелбата е абсолютно естествен процес, растението харчи ресурси за формирането на дръжка. В резултат на това главата расте по-малко, отколкото би могла.
Кога да премахнете стрелките
Няма консенсус сред градинарите относно времето за отстраняване:
- Някои смятат, че те трябва да се режат веднага щом въобще се появят дръжките. Ако това не бъде направено, те ще изтеглят хранителните вещества върху себе си, а листата и карамфилът ще се развият по-слаби. Не трябва обаче да забравяме: ако отрежете стрелката на ранен етап, тя ще продължи да расте. Не й пука, че няма глава и семената няма да узреят - тя ще се развива по-нататък. Ще трябва да изрежем стрелките отново.
- Други са убедени, че е необходимо да се отреже по времето, когато започне къдренето. Това е вярно: усуканите дръжки няма да растат по-нататък - те вече са на максималната си дължина. И това е целият смисъл: по това време те вече са усвоили значителна част от хранителните вещества. Реколтата определено ще намалее.
- Златната среда в този спор е мнението, че е необходимо да се премахнат стрелките, когато те достигнат 10-15 cm. Те са достатъчно малки, за да бъдат „паразити“ за чесън - но те вече са големи и няма да растат по-нататък бързо, не можете да го отрежете за втори път.
Кой е прав - преценете сами.
Как да премахнете стрелките правилно
За да не повредите чесъна, отстранете стрелката внимателно. Има няколко начина:
- Хванете с ръка и дръпнете внимателно, внимателно, като се уверите, че силата е приложена точно по стеблото дръжка, като другата ръка държи растението за основата на листата, за да не извади случайно чесъна от земя. Тази опция не се препоръчва за начинаещи градинари - въпреки че радикално решава проблема с повторното израстване, тя изисква „пълна ръка“. Неопитен човек може да повреди стъблото и корените - а след това и края на растението.
- Внимателно отчупете или отщипете дръжката с ръка. По-щадящ метод, но води до смачкване на растителни тъкани и възможна инфекция на чесъна с болести.
- Най-добрият начин е да използвате секач, ножица или добре остърган градински нож. Те трябва да отрежат дръжката на височина около 10 mm от основата. Ако направите това сутрин в слънчев ден, ултравиолетовите лъчи бързо ще "изпекат" среза и заразяване с вредители няма да настъпи.
Винаги ли е необходимо да се скубят стрелки
Всъщност има ситуации, когато е по-добре да оставите един или повече дръжки на място:
- За нормално отглеждане е по-добре да оставите 2-3 стрели на парцела. Те ще бъдат показатели за зрялост. Когато кошницата е оформена и напукана - това е, чесънът е достигнал пълна зрялост и няма да расте повече, време е да се копае. Ако го преекспонирате, има риск главата да се разпадне на филийки и всеки от тях да започне да расте.
- Вегетативно размноженият чесън става по-малък и по-болен всеки сезон. Ето защо градинарите препоръчват поне веднъж на 7-10 години да започне актуализиране на посадъчния материал. За да направите това, оставете 5-6 стрели на градинското легло, оставете ги да узреят - и след това посейте луковиците в почвата. След това можете да карате чесъна през цикъла "крушка - севок - един зъб - глава" - и да получите висококачествен и здравословен посадъчен материал за вашата градина. Нека се спрем на това по-подробно.
Когато стрелките се изправят и втвърдят, върху тях ще се образува глава, пълна със семена от малки луковици. След това стрелката се отрязва, изсушава и съхранява до пролетта на сухо и тъмно място. През януари луковиците се прекарват през хладилник за стратификация, а през пролетта се засяват на градинско легло на разстояние 3-5 см една от друга.
В резултат на това през първата година получаваме комплекти чесън през есента, през втората - еднозъби глави (вече можете да ги ядете, ако са големи), а на третия - пълноценни глави търговски чесън, изчистени от болести и дегенерация.
Какво да правим със стрелките
Отрязаните стрели не трябва да се изхвърлят. От тях може да се направи запарка от чесън, за да отблъсне насекомите - и вие също можете да ги ядете. Има много рецепти: от баналното „сол и яж с черен хляб“ (стрелките са жилави, но ароматни и вкусно) - докато "заври до полуготовност и се запържи с яйце", "нареже и задуши с месо или зеленчуци" и т.н.
Знаете ли как да премахнете стрелките правилно?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Как да отглеждате чесън от семена, прочетете следната статия: Отглеждане на чесън от семена: защо е необходим и как се прави