Добър ден, читателю. Чесънът е многогодишна билка с дълга история. Тази култура, спомената в митологията на Древен Египет, е склад на витамини и минерали, полезни за човешкото тяло.
Моля, харесайте и се абонирайте за канала " За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Чесънът е растение, уважавано от градинарите. Ако през есента засадите обикновен чесън на вашия сайт, внимателно и компетентно се грижите за него, тогава през юли растението ще ви зарадва с обилна реколта.
Разлики между зимен и пролетен чесън
Не е трудно да се разграничи зимният чесън от пролетния. Зъбите му са с по-голям размер, разположени в един ред около вала. Броят им варира от 4 до 12 и зависи от сорта. Този чесън има ярък, остър вкус. Недостатъкът е краткият срок на годност - до максимум 4 месеца.
Скилидките пролетен чесън са малки, подредени в няколко реда. В една глава броят им може да достигне 30 броя. Този сорт чесън има по-мек вкус, дълъг срок на годност: при подходящи условия той запазва отличния си вкус през цялата зима.
Зимните култури трябва да бъдат засадени в края на есента и събрани в средата на лятото през юли или началото на август. Пролетен чесън се засажда през пролетта, събира се през есента. Тези два вида чесън обичат различни видове почва. Те също се различават по добив: при зимните култури той има по-високи темпове.
Събиране на зимен чесън
Времето на времето за прибиране на реколтата зависи от климатичните условия на региона, сорта на култивираната култура. Беритбата обикновено започва в средата на юли и приключва преди средата на август. Рано узряващите сортове узряват след 80-95 дни от момента на поникването, а къснозрелите сортове - след 100-110 дни. Еднозъбите глави на зимния чесън могат да узреят 20-25 дни по-рано от ранно узряващите сортове. Последните узряват растения, отглеждани от средни и големи карамфили.
Ако смятате, че е време за прибиране на реколтата, проверете зрелостта на реколтата. За да направите това, не прекъсвайте стрелките на двойка растения. Когато черупките на съцветията започнат да се пукат, можете спокойно да изкопаете чесъна. Пожълтели листа също показват, че реколтата е узряла. Препоръчително е да съберете чесъна в рамките на една седмица, тъй като продуктът, преекспониран в земята, се съхранява лошо.
По-добре е да изкопавате зимен чесън не в горещо време на деня, за да избегнете пресушаване на главите. Когато отрязвате стъблата, оставете шийките с дължина около 10 см. Събраният чесън трябва да бъде добре изсушен преди съхранение, за да не изгние по-късно.
Запазваме реколтата
За съхранение през зимата избирайте само непокътнати, здрави зеленчукови глави. Гъбичните лезии могат да се развият в пукнатини и вдлъбнатини. Съхранявайте чесъна изцяло или в обелен вид, на карамфил, в хладилник. Плетеният чесън се съхранява дълго време в хладни, тъмни помещения с ниска влажност: навеси, мазета. Добър вариант е да го съхранявате в кутии, ленени торби.
Необходимо е периодично да се инспектират главите. В случай на признаци на гниене, тъмен цъфтеж, изхвърлете ги своевременно.
Засаждане на зимен чесън
В региони със суров климат културата на засаждане трябва да започне в края на август - началото на септември. По-добре е да засадите зеленчук на дълбочина 10-20 см, за да му позволите да пусне корени. В райони с благоприятни метеорологични условия културите трябва да се засаждат по-близо до зимата - през втората половина на октомври, полагайки посадъчния материал на дълбочина около 6-8 cm.
Чесънът за засаждане трябва да бъде избран непретенциозен в отглеждането, адаптиран към условията на региона. Не избирайте новомодни чужди сортове - те може да не се вкоренят в нашите почви или да са термофилни и да не са адаптирани към времето на средните ширини.
За засаждане се избират цели големи скилидки. Преди това, за да се избегнат патогени и гъбички, се препоръчва да се накисват за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат.
Зеленчукова култура трябва да бъде засадена в градинско легло с плодородни почви и достатъчен достъп до слънчева светлина. Почвата, върху която преди са вирели краставици или домати, е перфектна: тя се счита за обогатена с органични торове.
Няколко седмици преди засаждането се препоръчва да се обогати почвата с торове. След това трябва да изровите почвата на дълбочина около 20-40 см и да я оставите да се утаи и да си почине.
Следвайте препоръките и съветите, дадени в статията, и през юли определено ще бъдете доволни от богата реколта от зимен чесън, известен със своите предимства и уникален вкус и аромат.
Знаете ли как да получите страхотна реколта от зимен чесън?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете за сортовете жълт лук в следната статия: Жълт лук за засаждане: топ 7 сорта