Когато отидете в магазина, няма смисъл да купувате повече от няколко краставици наведнъж. Веднъж в хладилника, зеленчукът бързо ще загуби свежестта си в рамките на една седмица. Какво обаче да кажем за тези, които носят вкъщи много килограми краставици от лятната си вила? Има ли начин да се запази девствената свежест на краставиците за поне един месец, когато се съхраняват в хладилник?
Въпреки че 90-те години на миналия век изостават, броят на сънародниците, които продължават да поддържат собствени спомагателни стопанства, не бърза да намалява. Много възрастни хора ще кажат: те казват, че когато имате собствена лятна вила, няма да останете гладни със сигурност. С това твърдение най-често може да се спори, но в същото време всеки ще се съгласи, че домашно приготвените продукти са добра помощ за всеки хладилник и портфейл.
Основният проблем на субсидиарното земеделие се проявява по време на прибирането на реколтата от земеделски култури. Плодовете на труда, получени от пот и кръв, трябва по някакъв начин да се запазят в продължение на много месеци. По-голямата част от храната се консервира под една или друга форма. Излишно е да казвам, че след това не е необходимо да се говори за някаква „свежест“. Плодовете и зеленчуците безвъзвратно губят първоначалния си вкус.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Гулаш от СССР: рецепта за готвачи в индустриални столове
Днес ще говорим за това как можете да съхранявате пресни краставици един месец, а дори и два. Първото нещо, което трябва да запомните, е, че краставиците не могат да бъдат измити, преди да бъдат изпратени за дългосрочно съхранение. Поставете ги в дълбок съд и след това покрийте с влажна кърпа. Това ще позволи на продукта да остане свеж дълго време (до три седмици, в зависимост от дебелината на кората на краставицата).
>>>>Идеи за живота | NOVATE.RU<<<<
Също така си струва да се добави, че методът с мокра кърпа работи с почти всички зеленчуци и билки. Разбира се, когато кърпата изсъхне, трябва да се намокри отново. Също така трябва периодично да проверявате храната, за да сте сигурни, че нищо не е изгнило.
Ако искате да знаете още по-интересни неща, тогава трябва да прочетете 5 бързи десертакоито могат да се приготвят от сезонни плодове и плодове.
Източник: https://novate.ru/blogs/310820/55851/