Както по-рано изглеждаха зеленчуци и плодове, които в момента са във всеки супермаркет

(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<

Ние се отнасяме към продуктите, като най-обикновени неща. И често дори не мисля, как са изглеждали преди. Много плодове и зеленчуци са няколко стотици години изглеждаха доста погрешни, както е и днес. Но от желание да се коригира на храната при личните нужди на човечеството се е променила някои видове зеленчуци и плодове на всички признаване. Примери за материала на някоя изненада.

1. царевица

Развитието започна с малки царевични растения. Мексикански оглед дива трева имаше само няколко зърна, които отговарят на най-малките връхчета. Те се скрили в една дебела и твърда обвивка, така че е изключително трудно да се получи. За да разделите тази "битка" може да удари няколко с твърд предмет, като камък. За да опитате оригиналната житото като сух суров картоф. За да го превърне в модерна версия на вкусна, кацане се само най-големият зърното. Дългосрочните усилия са довели до факта, че царевица става по-мек и по-сладко от 4 пъти.

2. краставици

Wild краставици не са като техните културни партньори. По-скоро, техните близки могат да бъдат наречени кактуси, зловещ пикове поради няколко сантиметра и сферична форма. Дивата краставици напълно негодни за консумация, тъй като те са силно токсични. На първо място, този вид отглежда само в Индия, специално за медицински цели. Чрез дългосрочни експерименти краставици закупени модерен продълговата форма и стават вкусни.

3. банани

Wild версия на тази вкусна деликатес има голям твърд семена и твърда кора. Има някои банани в суров вид това беше абсолютно невъзможно, така че те се варят. Смята се, че историята на трансформацията на банани започва преди 10000 години. Модерната версия е мека, богата вкусови и хранителни поразителен. И най-важното - на семената в нея практически невидими.

4. праскови

Праскови дават модерна визия помощ упорита работа и грижовни родители. За засаждане избере най-добрия плод на реколтата става по-сочна, голяма и вкусна. Първите прасковите са открити над 4 хиляди души. пр.н.е. Те се считат за пионерите на китайците, които са използвали вид земеделие.

Първо плодове, беше много малък, не повече череши. Основната част от костта заета. Вкусът на праскова е сладка и земен. Но най-забележителните от неговия цвят: бяло! Отне повече от едно хилядолетие, за да си плод на праскова е 64 пъти по-големи. От допълнителните предимства: те също са станали по-мек, по-сладка от 4% и 27% сочни. костен размер се намалява, така че сладък деликатес се превърна в много повече.

5. ягоди

Повечето от нашите любими зеленчуци, плодове, са станали по-вкусни след градинарство усилия. Ягоди - изключение. Дивите плодове са много по-сладък вариант, обаче, е твърде малка по размер. Ето защо животновъдите са свързани с увеличаването на ягодите, в ущърб на неговия вкус. устойчивост на болести и приличен продават по-добре - да яде здравословно състояние.

6. домати

За да придобие модерен външен вид домати отне 1000 година. На първо място, те нарастват много малък, тъй като сегашното черешката. И те са жълти, така са били наричани златни ябълки. Като червени домати, градинари са започнали увеличаване на техния размер. Благодарение на тази снимка са станали по-приятни, но на вкус - е по-лошо. Съвременните домати по-воднисти, за разлика от своите предшественици, сладки и богати.

7. моркови

Wild вид морков, няма нищо общо с модерното. За първи път е открита през Х век в Персия, и цвета му е бял, жълт или лилав. Вкусът на диви моркови е много зает, но стойността му не е впечатлен: много тънък корен. Семената на растенията са рамкирани в Европа, където е работил по добър външен вид и подобряване на вкуса. Основните доставчици са холандските моркови, и те са избрали за предпочитаната си цвят: оранжево. В XVII век, те посветен им вкусни плодове монарх - Уилям III на принц Орански, чиито оранжев цвят е семейна.

8. авокадо

Wild авокадо не е грандиозно. Той почти не съдържа годни за пулп. Почти всички от това, което див авокадо - една кост. За да стигнете до нашите маси, плодът е претърпяла сериозни трансформации. На първо място, на размера на: модерна плодове е 10 пъти по-голяма от дива версия. И второ, диворастящи плодове имат дебела кора на тъмен цвят и вкус не е впечатляващо. Много години на отглеждане е създал чудо, благодарение на която всеки може да се наслаждава наистина полезна авокадо.

9. патладжан

Тези патладжани обикновено имат кръгла форма. Дори оригиналната им име идва от "Яйцето" на думата, защото не само, да съвпада образуват, но и цвят - бял. Първоначално, голямо разнообразие от различни плодове: спазени и различни размери и форми и цветове, например синьо и жълто. Поради горчив послевкус не ги използвате за готвене, но се използва в медицината. Полезно откритие, направено под формата на патладжан китайски, Таис и индийци. Модерна визия и удължени лилави плодове, придобити чрез подбор.

10. дини

Това зрънце е претърпял най-зрелищните промените. Първата реколта се събира дини в Египет преди повече от 5000 години. Зърната се отличава с малък размер и не много приятно горчив вкус. Но благодарение на огромните усилия на животновъдите вече са в дините на XVII век са придобили обичайно външен вид за нас. Техните размери са се увеличили през 1500 пъти! Но вътре те все още са различни: суха маса имаше светло розово оттенък. Няколко години на допълнително проучване усилия, изразходвани за това да се подобри вкуса и сочността.

Плодове със сигурност ще направят живота по-ярка и по-сладко на човек. Продължавайки темата - 25 малко известни факти за плодове от цял ​​свят.

(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Източник: https://novate.ru/blogs/210818/47522