Вероятно всеки поне веднъж в детството хапе пипер, след което в устата му избухва истински пожар! Усещанията са все още. По-голямата част от хората, попаднали в такава ситуация, започват трескаво да пият вода. Малко хора обаче напълно осъзнават, че в действителност е абсолютно безполезно да се прави това. И ето защо.
Когато се консумира пипер, усещане за парене върху лигавицата на устата се причинява от съдържащия се в него алкалоид капсаицин. Почти е невъзможно да се отървете от това кристално вещество с течност. Водата не е в състояние да го измие напълно, а само го пренася по-силно към все още незасегнатите области на устата и гърлото. Най-простото и в същото време правилно нещо в подобна ситуация е просто да го изтърпите, докато капсаицинът се разпадне. Това ще се случи след няколко минути.
Разбира се, можете да неутрализирате капсаицин, за това си струва да използвате мляко или заквасена сметана. Освен това се препоръчва да ги държите известно време в устата си. Изварата, парче лимон и алкохолни напитки също могат да се справят с дразнителя. Всеки алкохол ще разтвори капсаицин. Можете също така да облекчите усещането за парене, като дъвчете картофи или банан.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 5 миризми, които котките не могат да понасят
Най-важното е да пазите чушката извън очите си. Ако това се случи, последната трябва да се измие с разтвор на фурацилин. Също така трябва бързо да приложите компреси от лайка. С голяма степен на вероятност в такава ситуация няма да работи без помощта на лекар. И най-важното, в никакъв случай не смесвайте пипер с чай или кафе. И двете напитки само увеличават усещането за парене.
>>>>Идеи за живота | NOVATE.RU<<<<
Продължавайки темата, прочетете
относно ястия, които можете да готвите от тиквички с изключение на досадни палачинки и супа-пюре.
Източник: https://novate.ru/blogs/160720/55307/