Добър ден, читателю. Касисът е много често срещана култура, която отглежда почти всеки градинар. Тя е непретенциозна в грижите, способна е да устои на нападения от вредители и инфекции, а реколтата й, при спазване на всички правила, е богата и с високо качество. Може да се яде директно от храста, консерви и варени компоти. Много градинари се чудят: кои видове и сортове са най-често?
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала " За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Разновидности на културата
Храсти с черни и червени горски плодове са по-чести от другите в градинските парцели. Те представляват семейство цариградско грозде, освен рода, който те приписват и на самото цариградско грозде, което преди това е било отделено в отделна група.
Касис
Храстите на касис могат да растат до 1-2 м, младите издънки по тях са бледи, а възрастните са кафяви. Плодовете на храста са малки, диаметърът им е около 1 см, кожата е лъскава, цветът е черен или зеленикав. Времето за цъфтеж на растението е от май до юни, а времето за прибиране на реколтата идва през юли-август.
1 килограм от реколтата има около 3 хиляди плодове, от сока им се правят естествени оцветители за храна. От него се правят и различни сиропи и ликьори.
Трябва да се има предвид, че плодовете се берат, докато узреят. Плодовете на храста не узряват едновременно: касисът от долната част на храста може да започне да се руши, когато горните плодове все още не са узрели. А зеленината от храста пада само през зимата, може да се използва за търкаляне на зеленчуци, листата от касис ще направят зеленчуците еластични и ще им попречат да омекнат.
Дори листата от различни сортове си приличат: ръбовете им са назъбени, лобовете са триъгълни, средната част обикновено е удължена. Но предната страна на листата от касис е по-пухкава от тази на останалата реколта.
Магьосницата, Ядреная, Ленинградская, Черната перла са най-популярните сортове касис.
френско грозде
Такива касис винаги са се отглеждали активно до реки, за което са получили второто име "porechka". Растенията достигат височина, подобна на касис, 1-2 метра. Стъблата обикновено са сивкави или жълти на цвят. Червеното френско грозде цъфти по-рано, през май, а малките му плодове се образуват на гроздове. В тях има малко захар, така че реколтата има кисел вкус.
Натали, Червен кръст, Ненаглядная са често срещани сортове червено френско грозде.
Бяло касис
Този сорт се отглежда от червено френско грозде чрез селекция. Разграничават се следните сортове: Версай, Беляна, Десертна.
Розово касис
Това е подвид червено френско грозде, плодовете на което са доста бледи, не се отличават с богатия цвят, характерен за други сортове. Те са по-малко киселинни от червените плодове, а някои сортове имат сладък вкус.
Касисът се отглежда по целия свят, но това зрънце е най-популярно в Русия. Експертите работят активно в областта на отглеждането на това растение: с помощта на гроздето Aldan се извеждат най-плодовити и устойчиви на замръзване сортове.
Засаждате ли касис на сайта?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Можете също да прочетете за храненето на ягоди в следната статия:Подхранване на ягоди по време на цъфтежа за добра реколта