Ергономия на кухнята: видео инструкция за правилното планиране на кухненското пространство със собствените си ръце, снимка, цена

Не е нужно да знаете и разбирате значението на ергономичността, за да направите кухнята си такава. За да направите това, можете да използвате готови проекти и аксесоари.

Имайте предвид обаче, че кухнята е работно пространство, предназначено за готвене, а не за релакс. Следователно ергономичността на кухнята, на първо място, трябва да бъде свързана с действие и движение, а не с отпускане и удоволствие.

Ние създаваме благоприятна атмосфера

Откъде трябва да започнете, за да работи ергономията? Точно така, с адаптирането на пространството, което ви заобикаля към най-благоприятните условия. Именно тази част, създаването на точно тези условия, влияе върху постигането на най-голямо удобство и комфорт.

Какво трябва да почувствате, когато кухненската ергономия е пресъздадена в най-добрия си вид:

• Повишена производителност „Трудова дейност“. Това не означава, че ще започнете да белите картофи или да кълцате лук по-бързо, това влияе на процеса като цяло. Започвайки от момента, в който вземете ножа и завършвайки с поставянето на тенджерата или тигана върху печката. Пространството трябва да изглежда да лежи в ръката ви, така че да правите възможно най-малко ненужни движения.

• Желанието да готвите и сервирате ястия, които сега са не само вкусни и здравословни, но и приготвени при благоприятни условия.

Забележка! Можете да кажете, че сте добре в кухнята сега, но ергономията ви вероятно е нарушена. Повечето готови кухненски комплекти са проектирани да се продават бързо, а не с лекота на използване.

Ние коригираме интериора за себе си

Съгласете се, изключително проблематично е да приспособите тялото си към околната среда. Много по-лесно е да направим всички предмети удобни за нас.

Ето няколко основни правила, така да се каже - първоначалната инструкция, която се счита за основа на ергономичността:

• Намаляване на броя на движенията на тялото от един обект на друг. Това правило е известно още като "Триъгълник": хладилник, мивка и печка. Целта на този параграф е да се избегнат ненужни манипулации, които отнемат време. Защо е удобно: първо, изваждате продукта от хладилника и след това го обработвате работната повърхност и в мивката, последният етап е директно готвене на печката или в фурна.

• Размерите на слушалките не трябва да бъдат по начина, по който ги вижда дизайнерът или външен човек, а по начина, по който ги виждате. Не се закачайте за големи и просторни гардероби, когато можете да се възползвате от минимализма. Преоразмерете, за да отговаря на височината ви. Ако внезапно ви е трудно да стигнете до стенните шкафове, съхранявайте всичко в долните шкафове или обратно.
• Чекмеджета - практично решение за бърз достъп. Избягвайте люлеещите се врати на подови стойки, те заемат твърде много място при отваряне. Освен това, за да стигнете до правилната съставка, трябва почти да пропълзите в килера.

Съвет! За повече удобство използвайте чекмеджета с по-близък механизъм. Това ще опрости работата на мебелите, чекмеджетата винаги ще бъдат затворени. Цената на такива компоненти варира около хиляда рубли.

• Всички елементи са под ръка - може би основното правило на ергономичността. В идеалния случай работната повърхност трябва да бъде няколко квадратни метра, съдържаща най-важните кухненски инструменти.
• Използване на съвременни домакински уреди за ускоряване на работния процес. Този артикул не е задължителен, но е подходящ за тези, които готвят много и често. Вземете миялна машина, мултикукър, кафеварка и други „кухненски джаджи“.

Забележка! Също така е важно да ги въведете ергономично и естетически. Освен това тези две стойности зависят една от друга.

• Пространството в кухнята трябва да бъде възможно най-функционално. Избягването на „свободни“ зони е задача на малко пространство, където кухнята се използва максимално. В такива помещения первазът на прозореца се използва като работна повърхност, комбинирайки го с плот на маса.
• Осветление и цвят на материалите - трябва да обърнете внимание на тези, които не ви причиняват агресия и раздразнение. Много е важно да изключите прояви на неблагоприятни нюанси, които на подсъзнателно ниво ще ви потискат. В крайна сметка, както казва източната мъдрост - „трябва да готвите с удоволствие и спокойствие“.

Забележка! Колкото по-малко са празните квадратни метри, толкова по-ярко е усещането за топлина и уют в кухнята. Но това не означава, че е необходимо да принудите цялата кухня да направи невъзможно преминаването - всичко е добро в умерени количества.

Правилното планиране на кухнята е ключът към успешната работа на помещенията. Не трябва обаче да приемате, че кухнята е предназначена за един човек, не трябва да забравяте и за други членове на семейството.

Това важи особено за семействата, където има забележима разлика във височината между съпруга и съпругата. Обърнете внимание на растящите деца, които скоро ще използват кухненския комплект сами.

Правилни височини на кухнята

Много хора се притесняват каква е оптималната височина на слушалките? На каква височина е по-добре да закачите качулката?

Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси:

• За да определите нивото на работната повърхност, трябва да сложите ръцете си върху плота на масата. В този случай ъгълът между лакътя и повърхността трябва да бъде не повече от 45 градуса. В противен случай това ще се отрази неблагоприятно - ръцете ще се уморят по-бързо.
• Качулката над плота е окачена на разстояние 65-75 см, като се има предвид фактът, че няма да си ударите главата в нея. Също така не е ефективно да поставите качулката твърде високо, тя няма да се справи с основната си задача.
• Дълбочината на мивката зависи от вашата височина; в повечето случаи е по-удобно за ниските хора да използват "плитка" мивка, с максимална дълбочина 15 см.

За да се определят горните точки, е необходимо да се извършат няколко "тест драйва" в готови кухни със собствените ви ръце. Някои големи хипермаркети за мебели са най-подходящи за това, където в асортимента има няколко десетки различни опции.

Височина на плота в кухнята - вижте тук.

Съхранение на вещи

Изглеждаше толкова трудно да се намерят подправки или тенджера в кухнята? Но както показва практиката, само в шест от десет случая е възможно да се намери това, което е необходимо за първи път. В края на краищата, различни буркани-буркани се скитат из кухнята, всеки път на ново място, с думите - "тук ще бъде по-удобно."

С този проблем се справя и ергономичността на кухненското пространство, като предлага на вниманието на всички прости начини за справяне с „болестта“:

• Предметите трябва да се съхраняват на местата, където са поставени за първи път. Човек визуално си спомня къде се намира този обект и без да гледа, той ще може да го опипа.
• Често използваните предмети трябва да се поставят на достъпни места. Някои могат да бъдат поставени директно върху повърхността на плота.
• Опитайте се да избягвате складовото съхранение: кухненските прибори не трябва да лежат на няколко реда.

Интериор на стаята

Струва си да кажете малко за стила на кухнята, която планирате.

• Използваните материали не трябва да се различават много един от друг. Например, ако сте избрали класиката, тогава естественото дърво в никакъв случай не трябва да се пресича със студен хромиран метал.
• Избягвайте тъмните тонове в малка кухня. В малките стаи приоритет е ярка светлина, която визуално увеличава пространството.

Забележка! Понякога прожекторите се комбинират с лъскави светлинни материали, които се използват като огледални повърхности. Няколко примера на снимката.

• Бар броячът е чудесен вариант за подобряване на помещението. В много случаи ергономичността на помещението се крие в хармоничното използване на бар плота. Поне този елемент сам по себе си прави малката ви кухня практична.

Бар брояч за кухнята - вижте тук.

Безопасност в кухнята

Не забравяйте за поддържането на реда и всички стандарти за пожарна безопасност, които често се нарушават по време на ремонта. Особено внимание трябва да се обърне на точно същото окабеляване, което се полага със собствените си ръце.

Напрежението на напрежението не е толкова ужасно, тъй като късо съединение е опасно. И не става въпрос за домакински уреди, страшното е опасността от пожар.

Ето защо, ако изведнъж се усъмните в способностите си на електротехник, по-добре е да се свържете със специалистите, които дори да ви поискат пари, ще направят всичко ефективно.

Заключение

Сега имате представа какво е ергономична кухня, как е създадена и какви са основните принципи в нейната основа. За тези, които желаят, има видео, което също засяга основните точки на ергономичността и създаването на комфортна стая.

Удобна кухня - вижте тук.