Приятели, здравей на всички!
Не се срамувам да призная, ако не знам или не разбирам нещо. Не ме е срам да питам или да питам знаещи хора. По-лошо е, когато човек не знае нещо, но се представя като експерт!
Така че с ренде имах същата ситуация. Готвя от много години, често използвам ренде, но не повече от 2 страни от него. И някак си не се замислих за какво са останалите. Ами има.
И наскоро бях поканен на гости от приятел, който работи като готвач в някаква институция. На чаша кафе видях рендето му почти същото като моето, с много неразбираеми страни. Реших да го попитам за какво са и той ми разказа всичко.
Стандартна груба ренде.
Това е страната, която винаги съм използвал в по-голямата си част. Втрийте върху него картофи, моркови, варени яйца и др. По принцип повечето хранителни продукти могат да бъдат нарязани на такава ренде.
И също така, можете да втриете замразено масло върху него, така че да се разтопи по-бързо.
Следващата страна е фина ренде.
По структура е подобен на първия, но 2-3 пъти по-малък. Също така чудесно за нарязване на храна, особено ако се нуждаете от по-фина консистенция от първата опция.
Трета страна с продълговати дупки, никога преди не съм я използвал.
Оказва се, че не е трябвало да използвам тази страна, тъй като тя може да помогне при приготвянето на много ястия.
Например:
· Можете да смилате патладжани, тиквички, моркови и други зеленчуци за по-нататъшно печене;
· Можете да нарежете картофи за приготвяне на чипс;
Или нарежете лука бързо за лукови пръстени;
· И много повече за какво.
Оказа се, че рендето ми има друга страна с подобни дупки, по принцип, както ми обясни приятел, има същата функция. Но все пак можете да изрежете красиви и дори филийки сирене върху него.
Четвъртата страна изглежда като спукани мехурчета.
Трудната част по отношение на измиването. Но има един малък трик как може лесно да се измие. Взимаме стара четка за зъби, малко препарат и лесно измиваме остатъците от храна.
И тази страна е полезна за:
· Втриване на твърдо сирене;
· Кълцане на ядки;
· За канела;
· За жар;
· А също и за бисквити.
Тази ренде също има страна с малки правоъгълни отвори, но приятел каза, че и той не използва тази страна. Така че тя остана загадка за мен. Ако знаете за какво е, пишете в коментарите.
Ако статията ви е била полезна, споделете я в социалните мрежи и я харесайте.